上月下旬，山西省晋中市寿阳县一家火锅店发生爆燃事故，造成14人死亡重大安全事故。为吸取教训，防止类似事故发生，近日，汕头市安委办牵头组织了市住建局、公安消防局等相关部门对中心城区燃气、火锅店餐饮业进行抽查。据悉，汕头市还将全面铺开燃气行业安全大检查。

　　此次检查抽查了3家餐饮企业，从检查的情况看，受检的火锅店提供给顾客使用的基本是电磁炉等非明火燃气炉具，但火锅店厨房依然使用煤气炉具，这些燃气设施存在气管老化、外层开裂等安全隐患，对此，检查组一一要求受检火锅店进行整改。

　　记者了解到，为从根本上消除燃气行业安全隐患，近期汕头市将全面铺开对燃气行业的安全大检查，重点加强对燃气企业、液化石油气充装站、涉及使用燃气的火锅店、餐饮业的安全监管。市公安消防局将按照消防技术标准对燃气、火锅店餐饮业有关企业进行一次事故隐患大排查，对不符合要求的企业予以取缔；市食品药品监管局将在搞好食品安全的同时，提醒使用燃气的火锅店餐饮业做好预防燃气泄漏等安全工作，防止发生事故。